张记酸菜鱼(丹霞北街店)
张记酸菜鱼(丹霞北街店),地址位于广东省汕头市龙湖区金霞街道华山路21,靠近榕江路、丹霞西街、丹霞北街和丹霞中街。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括华山金砂路口、龙湖人民医院东、龙湖人民医院、全球通大厦等,可以换乘10路、54路、45路、43路等多条公交线路。
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汕头拾月民宿 Shiyue Hostel
汕头拾月民宿位于汕头市龙湖区丹阳庄金银岛花园小区,紧靠丹阳中学,周边集聚多家品质餐饮。
相关问答
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。